Perché sur les restanques de la vallée de Battir, à l’extérieur du village de Beit Jala, la terrasse du Al Makhrour fleure bon la détente. Outre l’endroit dépaysant, la cuisine, traditionnelle palestinienne, est d’une qualité remarquable. 

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De quoi amorcer les vacances des cousins au soleil et en saveurs !