07 décembre 2016

Jérusalaime la recette du Maqloubeh.

Ingrédients : - Des légumes à cuire dans l'huile : chou-fleur, aubergines, carottes, pommes de terre - Oignons - Ail - Persil - Poulet - Riz (rond : à faire tremper 20 minutes, eau + curcuma) - Vermicelles - Cacahuètes - Citron - Epices : safran, curcuma ou tumeric, cannelle, paprika, sumac - Yaourt - Sel, poivre. Réalisation : 1- Faire frire les différents légumes séparemment et les vermicelles dans de l'huile.       2- Faire fondre les oignons dans de l'huile, avec... [Lire la suite]
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03 décembre 2016

Jérusalaime le volontariat.

Métamorphose en vendeuse de gâteau, aujourd'hui, au profit de la crèche de Bethleem.     
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02 décembre 2016

Jérusalaime découvrir un peu de la vie d'un camp de réfugiés à Bethleem.

Afin d'aider financièrement au fonctionnement de l'école d'enfants handicapés du camp de réfugiés d'Aïda, à Bethléem, j'ai participé à un cours de cuisine, donné par des Palestiniennes. Elles s'occupent de 120 enfants du camp, dans un tout petit espace, aussi les enfants viennent-ils par petits groupes, à tour de rôle. Certains sont un suivi à domicile, car leur handicap ne permet pas un déplacement. Une assistante sociale et une psychologue font le lien avec les familles, les convainquent parfois de les envoyer à l'école, car le... [Lire la suite]
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02 décembre 2016

Jérusalaime revoir la pluie, enfin pas trop longtemps...

Première vraie journée de pluie depuis le mois de mai (ou avril ?).  
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25 octobre 2016

Jérusalaime chanter.

Une courte émission radiophonique, Ces chansons qui font l'actu, qui démontre, à travers les chansons sur la Ville trois fois sainte, combien le choix des mots est délicat ici : http://www.francetvinfo.fr/replay-radio/ces-chansons-qui-font-l-actu/ces-chansons-qui-font-l-actu-jerusalem-autant-chantee-que-disputee_1875417.html
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03 octobre 2016

Jérusalaime les longs week-ends.

En Israël, quand c'est férié, la vie s'arrête. Alors, comme il fait toujours très chaud, que faire d'autre que de passer ses après-midis à la plage et en découvrir des nouvelles ??? Plage du restaurant Cassis, au sud de Jaffa, au pied de la Résidence de l'Ambassadrice. De nouveau la plage de Palmahim.     
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02 octobre 2016

Jérusalaime une nouvelle année de plus.

Deuxième nouvel an juif à Jérusalem. Toujours aussi bizarre d'être entourée d'une atmosphère festive et d'être en dehors du coup.
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12 septembre 2016

Jérusalaime l'Aid el-Kebir.

'Les Musulmans commémorent aujourd'hui le sacrifice d'Ismaël auquel devait procéder Abraham envers Dieu, avant que ce dernier ne remplace l'enfant par un bélier.
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11 septembre 2016

Jérusalem participer à un anniversaire chez les expatriés italiens.

Samedi soir, anniversaire de ma copine G. chez ses amis italiens. Toute la communauté expatriée italienne est rassemblée en un même lieu : cela fait du monde ! F,, notre hôte, est aux platines. La musique est extra, essentiellement italienne : ça chante, ça danse, ça tape dans les mains sur des chansons que je ne connais pas (à part Bella ciao) mais je participe de bon coeur ! G. me donne des explications : sur Gianna de Rino Gaetano (https://www.youtube.com/watch?v=D25DJorZ5cA), chanson coquine semble-t-il, des années 70, elle... [Lire la suite]
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02 septembre 2016

Jérusalaime faire le bilan de la première année.

Jérusalaime beaucoup : - boire des limonades de citron pressé à la menthe fraîche ou des Hot apple cider quand il fait froid, - acheter dans les rues de la Vieille Ville des jus de grenade et oranges fraîchement pressés, - les pizzas de chez Flora, - le Snowbar, - le restaurant Uri Buri, - rejoindre régulièrement SD pour le déjeuner, - partager le petit-déj, sur notre terrasse, - pouvoir aller à la plage d'avril à octobre, - être tranquille à la plage le dimanche car tout le monde travaille, - boire les cocktails du Gatsby, ... [Lire la suite]
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