05 mars 2018

Jérusalaime les parenthèses régionales légèrement élargies - Zanzibar : le cours de Sciences naturelles.

Sur la route des épices, la visite consiste à découvrir d'où proviennent les poudres colorées et parfumées qui envahissent nos placards de cuisine, et parfois de salle de bain. Le roi des épices : la cannelle. Les Zanzibarites utilisent l’intégralité de l’arbre : les racines pour les médicaments, le tronc pour les épices et consomment les feuilles comme des épinards.La citronnelle et les gousses de vanille.    La reine des épices : la cardamome. Là aussi, la totalité de la plante est consommée. L'épice est extraite de... [Lire la suite]
Posté par Aimilie à 17:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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01 mars 2018

Jérusalaime les parenthèses régionales légèrement élargies - la vie quotidienne sur la plage.

La plage, à Zanzibar, est un vrai lieu de vie, rythmé par les marées et le Soleil. Ici, la plage de Pristine, au Nord-est de l’île principale, est bien préservée du tourisme et restée sauvage, très peu de déchets jonchent le sable, on a d’ailleurs pu constater que l’île était globalement propre, comparée à beaucoup de zones touristiques, une fois passé le décor de carte postale. La plage aussi un lieu de passage : en scooter, en vélo, à pied, en âne et quelques fois même en camionnette. En fin d’après-midi, les enfants se retrouvent... [Lire la suite]
Posté par Aimilie à 18:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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